关于指针结构体的问题，进来的必有收获，请指教！
/*根据要求编写程序P765.C的指定部分：程序P765.C已编写部分代码(单击此处下载)，请根据程序中的要求完善程序——注意，除指定位置外，
不能对程序中已有部分作任何修改或重新编写一个程序，否则作0分处理。
程序的功能是：有五个学生，每个学生的数据包括学号、姓名(最长19字节)、三门课的成绩，
从键盘输入五个学生的数据，计算每个学生的平均成绩并按平均成绩由高到低排序，并将排序结果显示。
要求用结构体编程，变量数据类型的选择应适当，在保证满足设计要求精度的情况下，养成不浪费内存空间和计算时间的好习惯。
编程可用素材：printf("Please input info of students:No Name Math English Computer\n")...。
程序的运行效果应类似地如图1所示，图1中的：
2001 wanghai 78 83 90
2003 zhangzhong 82 80 98
2005 liumei 95 81 90
2006 sunqian 70 77 90
2009 jiansansa 63 87 90
是从键盘输入的内容。
*/
#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>
/* User Code Begin(考生可在本行后添加代码，行数不限) */
/* User Code End(考生添加代码结束) */
int main(void)
{
STUDENT myclass[5], *pStu = myclass;
int i;
const int N = 5;
/* User Code Begin(考生可在本行后添加代码，行数不限) */
/* User Code End(考生添加代码结束) */
printf("\nResult of sort:\n");
printf("Num Name Math English Computer Average\n");
for (i=0; i<N; i++)
{
printf("%-5d %-20s %-8d %-8d %-8d %-.2f\n", (pStu+i)->num, (pStu+i)->name,
(pStu+i)->math, (pStu+i)->english, (pStu+i)->computer, (pStu+i)->average);
}
return 0;
}
/* User Code Begin(考生在此后根据设计需要完成程序的其它部分，行数不限) */
疑问：
(pStu+i)->math, (pStu+i)->english, (pStu+i)->computer, (pStu+i)->average);
中的 -> 是什么意思？该如何理解？
请详细解释，不胜感激
