您可以使用HTML表单来创建一个类似于一元二次方程系数的界面。下面是一个HTML代码的示例，它创建了一个带有3个文本框的表单，其中每个文本框对应a、b、c三个系数：

<form>
  <label for="coeff-a">a:</label>
  <input type="text" id="coeff-a" name="coeff-a"><br><br>
  
  <label for="coeff-b">b:</label>
  <input type="text" id="coeff-b" name="coeff-b"><br><br>
  
  <label for="coeff-c">c:</label>
  <input type="text" id="coeff-c" name="coeff-c"><br><br>
  
  <input type="submit" value="Calculate">
</form>

在上面的表单中，<input>标签分别设置了type属性为text，这意味着这些文本框只能输入文本数据。所有三个文本框都有唯一的ID和名称属性：coeff-a、coeff-b和coeff-c。这些属性使得我们可以通过JavaScript脚本或服务器端代码来获取和处理这些文本框中的数据。

最后，<input>标签的type属性设置为submit表示该表单包含一个提交按钮，当用户单击该按钮时，表单数据将被提交到服务器端进行处理。

您可以使用JavaScript或服务器端代码来读取表单数据，并执行一元二次方程的计算。