为什么和x=0; if(x==0) y=2; else y=1;等价

您什么意思？
#include<stdio.h>
int main()
{
    int x;
    scanf("%d",&x);//输入一个数
    if(x==0)// x为0的情况
    {
        printf("y=2");
    }else //x不为0的所有情况
    {
        printf("y=1");
    }
}

额，少写了 return 0;

一个等号是赋值，如果在if语句中就是判断变量的值，非零为真。（个人感觉这样写没有什么意义：if语句主要是判断（可以有多个分支），如果直接赋值，就是先后顺序）
两个等号是判断，在if语句中就是判断等号两边的数值是否一样（相等）。