#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
#define NUM 3
void main( )
{
    FILE *fp1; /*定义文件指针*/
   
    int i;
    struct rec{ /*定义结构体类型*/
        char id[10];
        char name[15];
        char department[15];
    }record[NUM];     
    printf("***********************************************************\n");
    printf("** This program is to show the random file input & output**\n");
    printf("***********************************************************\n");
    if ((fp1=fopen("e:\\infile.txt","w"))==NULL) /*以二进制只写方式打开文件*/
    {
        printf("cannot open file");/*出错返回*/
        exit(1);
    }
    for( i=0;i<NUM;i++)
    {
        printf("Please input id:");
        scanf("%s",record[i].id); /*从键盘输入*/
        printf("Please input name:");
        scanf("%s",record[i].name);
        printf("Please input department:");
        scanf("%s",record[i].department);
        fwrite(&record[i],sizeof(struct rec),1,fp1); /* 成块写入*/
    }
    fclose(fp1); /*关闭*/
    if((fp1=fopen("e:\\infile.txt","rb+"))==NULL)/*以可读写方式打开文件*/
    {
        printf("cannot open file"); /*出错返回*/
        exit(1);
    }
    printf("************************************\n");
    printf("%-10s%-15s%-15s\n","id","name","department");
    printf("************************************\n");
    for (i=0;i<NUM;i++)
    { /*显示全部文件内容*/
        fread(&record[i],sizeof(struct rec),1,fp1);
        printf("%-10s%-15s%-15s\n",record[i].id,record[i].name,record[i].department);
    }
    /*以下进行文件的随机读写*/
    fseek(fp1,2*sizeof(struct rec),0); /* 定位文件指针指向第三条记录*/
    fwrite(&record[1],sizeof(struct rec),1,fp1);
    /* 在第三条记录处写入第二条记录*/
    rewind(fp1); /*移动文件指针到文件头*/
    printf("************************************\n");
    printf("%-10s%-15s%-15s\n","id","name","department");
    printf("************************************\n");
    for (i=0;i<NUM;i++)
    { /*重新输出文件内容*/
        fread(&record[i],sizeof(struct rec),1,fp1);
        printf("%-10s%-15s%-15s\n",record[i].id,record[i].name,record[i].department);
    }
    fclose(fp1); /*关闭文件*/
    scanf("%d",i);
}
输入1  nico art  2 cage science 3 jean science
编译结果：1 烫烫烫烫nico 烫烫烫烫烫art 烫烫烫烫烫? 烫烫烫烫cage 烫烫烫烫烫science 烫烫烫? 烫烫烫烫cage 烫烫烫烫烫science 烫烫烫

你不是用二进制读写的吗，有乱码正常，用ASCLL读写就没有乱码

能说下怎么改吗？
谢谢了

if((fp1=fopen("e:\\infile.txt","rb+"))==NULL)/*以可读写方式打开文件*/
把“rb+”改为“rt+”

b代表二进制
t代表文本格式

这个不需要改
因为你在读写文件的时候用一个结构作为一整块进行读写的，即fwrite ( &record[i], sizeof (struct rec),1,fp );
读写块大小为sizeof ( srcut rec )，而你输入的数据并没有把这个数据块填满，所以中间才会出现乱码，不过这不影响程序的读写，因为你的读和写都是以一个结构体大小的块为读写单位的，怎么写进去的就怎么会读出来

你如果不希望看到文件中有乱码，那就有fprintf和fscanf进行读写