我的思路是这样的：
第一步、定义一个二维数组grade[M][N]，表示有N个裁判，M个选手；
第二部、然后写一个子函数来求每个选手的最后得分（标准和一般的比赛一致，去掉最高最低什么的）；
第三部、将所有选手的最后得分写进一个新的数组中，在排序输出。
下面是我写的代码，稍微调试了一下，但是在输入分数的时候会莫名其妙的中断，希望大家能看一下，指出我的错误，谢谢。
#include<stdio.h>
#define M 3
#define N 3
int main()
{
    void maopao(float *p);
    float pingjun(float (*p)[N],int n);
    float grade[M][N];
    float zhongfen[M];
    int i,j,k;
    printf("请输入各个选手的成绩：\n");
    for(i=0;i<5;i++)
        for(j=0;j<5;j++)
        {
            scanf("%f",grade[i][j]);
        }
        for(j=0;j<M;j++)
    {
        zhongfen[j]=pingjun(grade,j);
    }
    printf("有%d个评委评分，%d个选手参赛的最后得分;\n",N,M);
}


/*冒泡排序法*/
void maopao(float *p)
{
    int i,j,k;
    for(i=0;i<M-1;i++)
        for(j=0;j<M-1-i;j++)
        {
            k=*p;
            *p=*(p+1);
            *(p+1)=k;
        }
    for(k=0;k<M;k++)
    {
        printf("%f",*(p+k));
    }
    printf("\n");
}

/*求各个选手的最后得分*/
float pingjun(float (*p)[N],int n)
{
    int i,j;
    float max,sum=0;
    max=*(*(p+n));
    for(i=0;i<N;i++)
    {
        sum+=*(*(p+n)+i);
    }
    for(i=0;i<N;i++)
    {
        if(max<*(*(p+n)+i))
        {
            max=*(*(p+n)+i);
        }
    }
    sum-=max;
    for(i=0;i<N;i++)
    {
        if(max>*(*(p+n)+i))
        {
            max=*(*(p+n)+i);
        }
    }
    sum-=max;
    sum=sum/(N-2);
    return sum;
}

ORZ，我的锅，一直在改，结果把那里漏了。

不对，改了之后还是一样的。

经常出现这种问题。

谢谢你，但是我希望用函数来完成，我对于函数调用一直弄不懂，想在这方面多练一下。但还是十分感谢。输入的那一段很有帮助，

嗯，谢谢你，我在试一下，还是不行就按楼上大神的来做。