代码如下

#include<stdio.h>
#include<conio.h>
#include<stdlib.h>
struct student
{
    int num;
    int score;
    struct student * next;
};
typedef struct student STU;
STU *create(void)
{
    STU*head=NULL;
    STU*tail=NULL;
    head=(STU*)malloc(sizeof(STU));
    if(head==NULL)
    {
        printf("头结点内存申请失败");//什么情况会失败
        return NULL;//不理解
    }
    head->next=NULL;
    tail=head;
    STU*pnewelement=NULL;
    int n,s;
    while(1)
    {
        printf("请输入学号和成绩\n");
        scanf("%d%d",&n,&s);
        if(n>0 &&s>0)
        {
            pnewelement=(STU*)malloc(sizeof(STU));
            if(pnewelement==NULL){
                printf("头结点内存申请失败");
                return NULL;
            }
            pnewelement->num=n;
            pnewelement->score=s;
            pnewelement->next=NULL;
            tail->next=pnewelement;
            tail=pnewelement;
        }
        else
            break;
    }
    pnewelement=head;
    head=head->next;
    free(pnewelement);
    return head;
}
void disp(STU *head)
{
    STU*p=head;
    while(1)
    {
        if(p==NULL)
        return;
        printf("(学号：%d,成绩：%d)\n",p->num,p->score);
        p=p->next;
    }
}
void main(void)
{
    STU* head=NULL;
    head=create();
    disp(head);
    getch();
}

困惑：
1、什么时候会申请失败呢？
2、为什么要return null;
  百度到说是返回一个空地址 即0x00000000，，返回的意义是什么？
  以及我也不太懂一些程序中返回 return 0;的意义

那什么时候return 0;
什么时候return NULL;呢

对于你说的第4点没有搞明白，我创建的这个链表在存储数据的过程中，不是先创建第一个吗？所以我觉得判断head就好了

嗯，我刚刚说的的确有问题，但是这个代码后面不是对每个都判断了吗？
 pnewelement=(STU*)malloc(sizeof(STU));
            if(pnewelement==NULL){
                printf("头结点内存申请失败");
                return NULL;
            }
            pnewelement->num=n;
            pnewelement->score=s;
            pnewelement->next=NULL;
            tail->next=pnewelement;
            tail=pnewelement;