a.h
    #ifndef _A_H_
    #define _A_H_
    #include "b.h"
    typedef struct E_T{
        int a;
    }e_t;
    #endif
b.h
    #ifndef _B_H_
    #define _B_H_
    #include "a.h"
    typedef struct E_T_B{
        e_t a;
    }e_t_b;
    #endif
1.c
#include "a.h"
int main()
{
    return 0;
}

我当然试过了 水贴~