#include<iostream>
#include <fstream>
#include <string>
using namespace std;
int main()
{

 int i=0;

 int j=0;

 int k;

 char a;

 char s[3];

 char str[2000];

 char ss[]="亚";

 ifstream file("实验文本.txt");

 while(!file.eof())            

 {
  str[i++]=file.get();

 };

 str[i]='\0';

 while(str[j]!='\0')

 {
  if(str[j]<0)           
  {
   s[0]=str[j];
   s[1]=str[j+1];
   s[2]='\0';
   cout<<s<<endl;
   if(!strcmp(ss,s))
   {
    k=j;
    cout<<"找到相应汉字且位置为"<<k<<endl;
   }
   j++;
   if (j!=i)
       j++;
  }
  else
   j++;

 }

 system("pause");
}

上面是能正确运行的程序，环境VC6.0
大神们看看，为什么我把红色代码
j++;
if (j!=i)
    j++;
这句改成
j+=2;
就不能成功终止循环呢？一直显示“烫”，不知道运行了多久，然后显示“$"，停止了。
例如，对于这样的文件
ddwdawdwad你好亚洲dawdawda
按理说，前面都是j++，然后指向“你”，之后j+=2，指向“好”，j+=2.....以此类推，到“洲”时，j+=2，正好指向“d”，后面都是j++，到'\0'时判断str[j]！='\0'不成立，终止循环。中文字符都是高低字节成对出现，j+=2为什么会出现越界的情况呢？
另外考虑，如果i=10,此时如果j=9，那么j指向的一定不是中文字符（如果是中文字符，肯定是指向高字节，那么还有个低字节在str[10]的位置，和假设矛盾），因此不会有j+=2;只能是j++,此后j=10,str[j]=='\0'，终止循环。
逻辑是没有什么错，但为什么运行起来就是不对呢？望指教！！！！！

中文字符高字节的的第8位是1，也就是说如果用整数表示的话它是小于0的，而一般ASCII字符第8位是0，是大于等于0的。我也可以用if (str[j]&0x80)来判断的，也就是判断第8位是不是1。改j++就是该if (str[j]<0)这个条件里面的j++; if (j!=i) j++;这句，只改这一个。

怎么会没有问题呢？我的就退不出循环！！！我也试了把
你酬洲
输入文本文件，还是一样...

有，循环运行了不知多久会停止，可能是碰到了内存其他的地方的'\0'

谢谢各位的回答，我终于找到问题所在了，读文件结束后我把str[i]='\0';改成了str[--i]='\0';就OK了，我想应该是ifstream的file.get()函数返回值的问题。
上图是未改之前的输出截图，里面顶上是文本文档全选后的样子，下面黑的是程序测试，第三行末尾"_"是我加的，以标示字符串终结位置，cout<<str<<'_'<<endl;。利用第四行的标尺，一看就不对：源文件只有22长度，读取后却成了total=23，而且更诡异的是，程序把'n'后面多出来的不知道什么东西(暂且称为'x'，判断应该是str[j]<0的)和最末尾的'\0'合成一个中文字符输出（因为系统就是这样的，只要是第8位为1，则连同后面的字符一起合成一个中文字符显示，这里因为合成的编码不在中文字库中，因此显示不出来，但占两个字节），但末尾的'\0'仍旧起结束字符串的作用，这样'\0'被变相输出，所以字符串结尾'_'在24的位置。常理输出是'\0'不输出，'_'应该在'n'后面的，也就是22的位置。这样在循环中，j指向'x'时，由于str[[j]<0，进入第一个条件，j+=2;，刚好跳过'\0'，完了就越界了。而用j++; if (j!=i) j++;这样的话，j++后由于j==i，就不再加了，此时j刚好指向'\0'，循环就结束了。