现在做的一个小工具，功能是：server端抓取网页内感兴趣的内容，传送给客户端（手机设备）。统一了传送内容的编码格式是utf-8的。
    在抓取到的页面中，大部分都是gb2312的，因此需要转码为utf-8格式字串。思路是先将origin_str转换成unicode字符串mid_str,然后用目标码制对其编码可以得到result_str.

    在这里记录下转码过程：
    1：gb2312--〉utf-8:  str.decode("gb2312").encode("utf-8")
      x = "中国"  # x = "\xd6\xd0\xb9\xfa", 两个字节表示一个汉字
      y = x.decode("gb2312")  # y = "\u4e2d\u56fd", unicode编码
      z = y.encode("utf-8")    # z = "\xe4\xb8\xad\xe5\x9b\xbd", utf-8编码（utf8中3个字节表示一个汉字）
    2：utf-8 --> gb2312:
      过程1的反过程。

    转码之后，HTTP头content-type中的encoding就要改为“utf-8”了，客户端接收到传过来的z字符串对应的字节串，用utf-8编码，得到的就是汉字“中国”了。

    ps:有可能gb2312的字串decode("gb2312")会抱错，这时候最好的解决方法是采用更大的字符集gb18030来解码。