那日应友人之邀,去一高档酒楼吃饭,主人点了一瓶“极品XX液”,标价是17000元!既不谙酒又孤陋寡闻的我此时才知道:中国高档白酒的价格已经超过世界上最昂贵的“路易十三”了!
日前去云南,酒席坊间,又与朋友聊起此事,友人笑我少见多怪。他们说:人家还喝过8000元1 小杯的陈年“国酒”呢!8000元一小杯!一杯不到一两,换算之那宝贝液体至少80000元1 斤!几乎等于一个农民工10 年的工资!
中国还不富,中国的人均收入还不到发达国家的十分之一,可中国的奢侈酒的价格已经是世界上最昂贵的路易十三的若干倍了。除了酒,还有烟,200多元一包的世界上最昂贵的烟也早已出现了,并且需求大大的,奇怪吗?一点也不奇怪,市场经济,有需求就有市场。中国是一个论等级讲规格的社会,各色人等的尊卑贵贱虽然不由蟒袍顶子马褂来区分了,但却必须有另外的象征身份的代替物:官车、美酒、珠宝、鲍鱼等奢侈品。
请贵人吃饭,总不能喝跟斗酒,倘那样等于降了贵人的格,你请了客反而得罪了人,好比旧时官宦错将虎衫当龙袍献给皇上,必惹龙颜大怒,招来杀身甚至灭族之祸,“勾兑”不到位没准起反作用。在权力崇拜鼎盛的当今,招待权力,你最好把“格”往上提,而且要一步到位——请客就要去最高档的地方,喝酒就要喝规格最好的酒。
由是,越是豪华、昂贵的酒楼,越是爆满,越是昂贵的烟酒越有人趋之若骛,买来送礼也拿得出手。烟厂攀比着换个招牌把价提到惊人的高,而且价格越是惊人越有市场魅力。
20年前我在《中国青年报》发表过一篇“杜康大战”的专稿,有小标题曰:酒居然成了万能的社会润滑剂;名酒能使鬼推磨。想不到20年后此风更甚乃至达到了世界高峰。虽然连鬼也不相信那8000元一杯的酒有什么返老还童、壮阳催春的让人飘飘欲仙的使用价值,但用的人发挥的是它的社会价值——给贵人最高规格的“礼遇”使之受敬若惊,还能不拿你当兄弟看待,还能不给你办事?
一杯酒之所以能卖到8000元的疯狂高价,据说是因为其是“百年陈酿”——酒是越窖越香,现在一些酒厂动辄推出50年、30年陈酿,我倒要质疑:你那酒真窖了50 年、30年吗?
何种权威技术能证明?50年前你有多大产量?我敢说,50年前连茅台酒的产量也不超过100吨,你能存多少到现在?甭说50年,就说30 年前,那阵酒供不应求,要凭酒票供应,你还能有多少陈酒陈到今天?倘若压根没有50 年的大量存酒而大批销售号称50 年的陈酿,这不是恶劣的商业欺诈吗?消费者有知情权了解这些信息。
有酒厂在中央媒体吹嘘喝酒能“喝出健康”,我敢说,除了中国,没有哪个国家酒商敢在官方媒体上这样毫无顾虑地乱吹。做这样吹嘘的厂家,你拿得出卫生机构权威的重复抽样调查数据吗?事实是,许多人包括爱喝高档酒的老干部不少都是死于癌症。
许多国家,对烟、酒这类可能危及人们健康及正常行为的产品的广告都有严格限制,中国的酒厂却可以随心所欲地胡吹酒能“喝出健康”且没有哪个部门去管,这酒真有神通!