有一个表中有 编号、姓名、性别、出生年月、地址 等字段。
通过选择，当我只想要查看 姓名、性别、地址 字段时，这3个字段显示在grid1表格中，
当我想要查看 其他字段信息时，其他字段的信息显示在grid1表中。
该如何实现，求大佬提供思路。

简单的直接用查询：
RecordSourceType=4
RecordSource="SELECT - SQL 命令"

select  原表
copy to temp1 field 姓名,性别,地址
use temp1 in 0 alias temp1
thisform.grdfb.RecordSourceType= 1&&&&&&&&用别名指定数据
thisform.grdfb.RecordSource="temp1"&&&&&&&&数据别名
thisform.Refresh

** test.prg
CREATE CURSOR tt (f1 I, f2 I, f3 I)
FOR i=1 TO 100
    INSERT INTO tt VALUES (i, i*2, i*3)
ENDFOR
of = CREATEOBJECT("form1")
of.show(1)

DEFINE CLASS form1 as Form
    ADD OBJECT cmd1 as commandbutton WITH top=10,left=10,height=22
    ADD OBJECT cmd2 as commandbutton WITH top=10,left=130,height=22
    ADD OBJECT grid1 as grid WITH top=40,left=10,recordsourcetype=4,;
        recordsource="SELECT * FROM tt INTO CURSOR tt_tmp"

    PROCEDURE cmd1.click
        thisform.grid1.recordsource="SELECT f1,f3 FROM tt INTO CURSOR tt_tmp"
    ENDPROC

    PROCEDURE cmd2.click
        thisform.grid1.recordsource="SELECT f2,f1 FROM tt INTO CURSOR tt_tmp"
    ENDPROC
ENDDEFINE

实在不能理解，你全部用代码来实现窗口以及表格控件，
那面向对象的意义何在？
有现成的FORM窗口，现成的GRID表格为何不直接使用？

看了半天  重点是 SELECT f1,f3 FROM tt INTO CURSOR tt_tmp  吗？
我想要实现的是通过选择器（3个组合框），选择任意3个不同的字段，结果显示在grid1中。

如果是这样的话，就要写好几组，有很多种组合不是吗？
copy to temp1 field  姓名,性别,地址
copy to temp1 field  编号，姓名，出生年月 ......

只是可视化编程与非可视化编程的差别，其他方面实质并无差别吧，更谈不上面向对象的意义不在。

示例只可参考，重点在思路。

"SELECT f1,f3 FROM tt INTO CURSOR tt_tmp"是用字符串来表达的，改变一下与表和字段相关的地方就可以。