declare @score int,@jg char(6)
set @score=90
 select jg=
case
when @score>=90and @score<=100then'优秀'
when @score>=80and @score<=90then'优秀'
when @score>=70and @score<=80then'优秀'
when @score>=60and @score<=70then'优秀'
else
  '不及格'
end
print'成绩等级='+@jg
  这段代码 一个是select @jg= 另一个是 select jg=  为什么输出的结果不一样呢？

select jg='优秀'
输出的是1个表，jg 是字段名称
select @jg ='优秀'
print @jg
是变量 @jg='优秀'，和 set @jg='优秀',相同，是赋值， print @jg只是显示变量的值

select @jg ='优秀'

如果定义这个 能不能也输出一个表

不能，话说自己执行就知道了啊。

select @jg ='优秀'
是不会输出1个表的，他是1个赋值语句，他和SET的区别是：他可以同时个多个变量赋值，但SET只能给1个变量赋值，如
select @a1='aa',@a2='bb',@a3='cc'
set @a1='aa'
set @a2='bb'
set @a3='cc'
还有就是 select @a1='aa'可以从表的查询结果赋值给变量
select @max=max(字段1),@min=min(字段1) from SQL表

  好的 谢谢你

自己执行就知道了

嗯呢   好的。