数据库学那个好

看你想干啥来

数据库都差不多，做网络web开发用mysql的多，本地桌面开发用sqlite的多，会了mysql基本上sqlite就会了，sqlite很简单。如果做专业的数据库管理员还可能学oracle。数据库常用的操作语言都是一样的

查询 select
添加 insert
更改 update
删除 delete

数据库分接口开发和数据库操作.
操作不多说了,就是怎么使用窗口,怎么使用内置脚本语言(就是SQL语言编写).
开发很复杂,一般使用SQL的公共接口,如果你对某个储存过程不满意可以自己写过程,前提是你必须知道它的原理.
access之类的小型数据库基本等于没有储存过程,接口一般系统都有提供.
现在linux和win平台最大的就是密斯杀客和奥利克,水果系统那个不知道