版主的意思是　如果要输入姓名，就必须重新为char *stu_name分配一块内存。？

#include <stdio.h>
#include <stdlib.h>

#define  LEN   sizeof(struct stu_power)

struct  stu_power
{
    char                *stu_name;
    unsigned int        power;
};

int main ()
{
    struct  stu_power   *head;      //head存放 stu_power的首地址

    head = (struct stu_power *) malloc(LEN);

    head->stu_name = (char *) malloc(50);     //为char *stu_name 分配一块内存

    scanf ("%s %d", head->stu_name, &head->power);

    printf ("%s --> %d\n", head->stu_name, head->power);

    free(head);

    return 0;
}

分配两次 释放一次

释放free(head) //head指向的内存空间释放掉，（包括char *stu_name) 所以    head->stu_name = (char *) malloc(50);//申请的50字节的空间也就没有指针去指向它了，z版，对么

sizeof(head->stu_name) = 4，因为stu_name是一个指针，就算你不maloc它也是4个字节，指针和数组的区别就在这儿体现了，
windows编程中有很多函数需要传入一个数组，系统函数对这个数组进行填充赋值，所以在传参数的时候不仅要数组名，而且还要你定义的数组的大小，因为你传入的数组会退化成指针，对一个指针sizeof，它永远是4

指针和数组，真的不是一回事

当然要再申请内存了。你的stu_power是一个占12字节的结构类型数据，相当于一个12字节的int这样的东西，定义stu_power x，就相当于int x。你的head，只是一个应该指向stu_power数据类型的指针，通过malloc(12)申请了一块12字节的内存，本意是要在这块内存储存一个具体的stu_power型数据，让head指针指向它，通过解引用*head获得这块内存的内容。

在这块内存中，又有一个命名为stu_name的指针，它被定义为指向某个字符串，但这个字符串不是在这块12字节内存中的，是在另外的地方的，要这个指针的指向有意义，你必须自己另外找块内存储存那个字符串，比如你使用了一个静态只读区的字符串"xyz"，让stu_name指向了这块地址，就能解引用*stu_name得到"xyz"。也可以重新申请一块堆内存，让stu_name指向它。

在你21楼的程序中，应该先释放stu_name的内存，然后才能释放head，如果顺序颠倒了，head指针已失效，无法通过此指针寻获head->stu_name，也就无法再释放stu_name。先释放stu_name指向的堆内存，剩下只是stu_name这个失效指针占在12字节的内存中，再释放head，就把这个指针也抹掉，最后令head指针为零，确保不让后面的代码再使用head。

学习，不过看不懂，数据结构还没有学到家，希望大家以后多多指教，在这里先谢过了

版主的解释真详细，先说声谢谢。
　　　
　　　在问版主个问题，如果只释放head的话，那stu_name所指向的字符串会不会被别的数据覆盖呢?

不会，只要你不宣布释放，操作系统会一直为它的申请者保留，不会挪作他用，所以这造成泄漏（Windows会在你的程序结束后收回这些泄漏的内存，但别的操作系统未必会）。