#include<stdio.h>
#include<pthread.h>
int x=1,sum;
void sumx(void)
{
    int i = 0;
    x=1;
    for(i=0;i<100;i++)
     {
        sum=sum+x;
     }
    printf("%d %d %d\n",i,x,sum)
}
void sext(void)
{
    x=0;
}
int main(void)
{
      pthread_t id1,id2;
     int i,ret;
     ret = pthread_create(&id1,NULL,(void *)sumx,NULL);
     if(ret!=0)
    {
        printf("error");
        exit(1);
    }
       ret = pthread_create(&id2,NULL,(void *)setx,NULL);
     if(ret!=0)
    {
        printf("error");
        exit(1);
    }
      pthread_join(id1,NULL);
      pthread_join(id2,NULL);
     
     printf("%d",sum);
     return(0);
}

我多次得出的答案是i=100,x=1;sum=100
                  sum=100
请问对吗？

我只会windows的多线程

对的吧。你用的100太小了，没引发线程切换。
你在 sumx 里改个 10000 之类的数应该就有效果了。

另外你那个入口函数写的不太规范。那个函数的原型要求是 void * func(void *)
你如果参数没用的话，你可以随便写一个，然后返回 NULL.
比如你的 setx 可以写成：
void * setx(void *arg)
{
    x = 0;
    return NULL;
}
main 里就不用强转了：
ret = pthread_create(&id2, NULL, setx, NULL);

我加了10000000才有了变化啊
悲剧

linux不懂