p=&p[0]+1; 即 p = p+1，于是此时 p 指向 { a[1] a[2] a[3] }
p[0] 指向 a[1]
p[0]+2 指向 a[1][2]
*(p[0]+2) 即 a[1][2]

或者
*(p[0]+2) 即 p[0][2]，因为之前有过 p=a+1，所以 p[0][2]即a[1][2]

p是一个数组指针，其指向的类型是 int [5]  p+2实际上是加了 2*sizeof(int [5]) 所以就指向了第三个小数组(第三行)

个人觉得这样获取列更容易理解

(*p)[0]
(*p)[1]
....
..

p   是地址  而p【0】+1  是元素  偏移量   就是取*p【0】+1  地址

我也是才到指针。
强烈的对你有同感~