帮忙解释一下类中声明的函数
std::istream& input(std:: istream& in);
std::ostream& output(std:: ostream& out) const;

自定义的两个函数，返回值都是i(O)stream的引用，参数也是i(O)stream的对象引用，第二个函数是一个常量函数，意思是不能修改该类的非静态数据成员~

如果楼主是 '&' 符号不太清楚的话，那么可以去查 (对象)引用 相关的知识。
如果楼主是 std:: 不太清楚的话，那么要去查 命名空间(namespace) 相关的知识。
另一个语法点，可能是函数后面的 const 。这用来声明 常成员函数。这个可能不会在书上某章专门讲，属于 函数声明 的语法范畴。借助网络比较容易获得相关的知识。

除此之外，这两个就是非常普通的函数声明。

其实这两个都是惯常写法。一般 input output 都会定义成类似的样子。