int user_register()
{
        struct user
{
char admin[19];
char password[13];
char repassword[13];
}u[100];
    int i=0,j=0;
    int size;
char user_admin[19]={0};
char password[13]={0};
char repassword[13]={0};
if(size==100)
{
   puts("注册人数以满!");
   return 0;
}
printf("请输入姓名:");
fflush(stdin);/*清空输入缓冲区*/
do{
  u[i].admin[j]=getche();
  j++;
  }while(u[i].admin[j]='\n');
printf("\n请输入密码:");
fflush(stdin);
j=0;
do{
    u[i].password[j]=getch();
    printf("*");
  j++;
  }while(u[i].password[j]='\n');
printf("\n请再次输入密码:");
fflush(stdin);
j=0;
do{
  u[i].repassword[j]=getch();
  printf("*");
  j++;
  }while(u[i].repassword[j]='\n');
 if (strcmp(u[i].password,u[i].repassword)!=0)
{
   printf("\n两次输入的密码不一致!");
   return 0;
}
else
{
    printf("新用户创建成功！");
}
getchar();getchar();
}


如何实现输入回车后结束当前循环？

while(u[i].password[j]='\n');改成while(u[i].password[j]=13);13就是回车的ascii码值

先用scanf()
再判断 是否为回车符
do{
...
scanf()
...
}while(c!='\n');
或者
#include <bios.h>
i=bioskey(0);
         if(i==7181)
           break;

13跟10我都试过了
不行
不知道为什么。

bios.h貌似是TC里的头文件吧 我用的是DEV C++
不识别bioskey()；

那么你试试：
if(kbhit())
{表达式；
}

那么你可以下载一个bois.h，给你传一个 吧：

while(u[i].password[j]='\n')，其中u[i].password[j]='\n'这是赋值语句，值为'\n'，这个循环是死循环啊

那我想实现当输入回车时结束循环 应该怎么做呢

将while(u[i].password[j]='\n')改为while(u[i].password[j]!='\n')就行了啊