我学了一点C51单片机,但学的C语言不会，因为老师给我们上课最初用的是汇编语言讲的，后来直接用C语言讲解一些例子，虽然听得懂，但我中觉得C基础没学，这样不行，所以希望大家帮忙，C的教程，文字和视频都行，谢了……

去百度搜  东南大学曾仪老师的C语言教学视频 （免费下载）真的不错

顶曾怡的，我看过，在百度搜就可以了，她讲的可以

给你推荐一本书，我现在就在用，很好的，讲的很详细，一看就会，而且配有习题做，如果智商不是很差看一遍就全会了。
《C程序设计（第三版）》  谭浩强 编   清华大学出版社    封面是绿色的

谭浩强的书，电子版的。
希望对你有帮助！