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标题:中国九大禁菜,你敢吃几个?—人啊,我们怎么变成了这样……
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yushui
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中国九大禁菜,你敢吃几个?—人啊,我们怎么变成了这样……

第九名 醉虾 :


醉虾:故名思义,把活虾放入酒中,没一会儿虾就醉死了(应该说是醉了)。食用者即可以尝到虾的鲜香,同时也可以尝到酒的洌香,一举两得,不亦乐乎?
评点:喝酒是我的最爱,真担心哪一天在醉的一踏糊涂时,被人像虾一样佐以杯羹。嗜饮酒者慎之慎之。
残忍度:★★☆☆☆


第八名 风干鸡


风干鸡:做这种东西时,需要一定的手法速度必须非常快。这是藏菜,大师以极快的速度拔毛、取脏、填调料入鸡腹、缝上、挂于通风处(未放血杀死)。这时鸡必须还是活的,然后如风铃一般在风雪之中“咕咕“直叫,其景慰为壮观。
评点:看古龙的小说中,与西门吹雪对决的人,往往一招过后,低头一看自己胸口一个血洞正在流血,然后才反应过来中招了。我想这鸡也差不多,经过大师的折腾后,低头一看,毛也没了,内脏也换了,才会明白过来:完了,中招了,可怕的是还不死。


第七名 龙须凤爪


龙须凤爪:非常考究的一道菜,龙须是活鲤鱼的鱼须,凤爪是活鸡掌下正中的一块精肉。具体烹饪方法不详。
评点:吃这道菜时,后堂院中必然有一群瘸两足的鸡,池中必然有一群食不知味的鲤鱼,可怜芸芸


第六名 活叫驴


活叫驴:你吃过新鲜的驴肉吗?再新鲜的驴肉也不过是刚杀的驴吧?活叫驴则不同,驴根本不用杀,直接从活驴身上剜肉。听着后堂的驴惨叫,前厅若无其事的正在食用那只驴身上的某个部分,真正是色香味声俱全。
评点:记得山海经中有一种叫息肉的东西,吃它的肉,它会复生。还有中国传说中的安息牛,也是可以割食的,几天后它自然恢复。可是驴并没有这种本事呀?这种残忍的吃法,让我想起,中国历史上最残忍的刑罚??凌迟


第五名 烤鸭掌


烤鸭掌:活鸭放在微热的铁板之上,把涂着调料的铁板加温。活鸭因为热,会在铁板走来走去,到后来就开始跳。最后鸭掌烧好了,鸭子却还活着,切下脚装盘上桌,鸭子做其它用。
评点:《封神演义》中好象就有“炮烙“两手,渐闻其手掌焦臭,纣王哈哈大笑。


第四名 铁板甲鱼


铁板甲鱼:将鲜活的甲鱼放在有调料的凉汤中用慢火煨。甲鱼是活的,当水渐渐升温后,甲鱼就会因为热而喝汤,调料自然就进入了甲鱼的体内。渐渐火越来越热,看着锅中甲鱼痛苦的翻滚,举箸之人无不兴奋异常。最后甲鱼熟了时,外面的汤和甲鱼喝下的汤,使甲鱼肉味中都有汤的味道,据说鲜美无比。
评点:妙就妙在用慢火煨,杀死时绝不可以一下就弄它死了,而是让观者享受到慢慢折磨的乐趣。
残忍度:★★★★☆


第三名 浇驴肉


这道菜也是和驴过不去,活驴固定好,旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分,厨师剥下那一块的驴皮,露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉,等浇得肉熟了再割下来,装盘上桌。
评点:据说吃这道菜的,大部分并不是为了吃菜而吃菜,纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情。
残忍度:★★★★☆


第二名 三吱儿


三吱儿:刚出生的小老鼠(活的)一盘,调料一盘。食用者用筷子夹住活老鼠,老鼠会“吱儿“的叫一声,(这是第一吱儿),收到调料里时,鼠又会“吱儿“一声,(这是第二吱儿),当放入食用者口中时,鼠发出最后一“吱儿“(共三吱儿)。菜谱简单,食用者需要无穷的饕餮动力和无比的勇气,才可以品尝这道菜。
评点:吃小老鼠的人不可怕,可怕的是发明这道菜和起这可怕的名字的人。三吱儿,把残忍的食用生灵的过程,传神的归纳在一起,不能不说是悲哀。


第一名 猴头


猴头:这里说的猴头绝不是食用菌猴头,而是真正的猴脑。一个中间挖洞的方桌,几个人围桌而坐,中间的洞并不象火锅或是麻辣烫那么大,正好容一只猴子的头伸出。一只非常可爱的猴子牵出,据说那是专门食用的猴儿,头比较大。猴儿的头顶从小洞中伸出,用金属箍住,并且箍的非常紧,用小锤轻轻一敲,头盖骨应声而落。猴的脑部就完全裸露在食客们的面前。这时,有较馋一些的人,已经用汤匙升向红白相间的猴脑,随着桌下垂死猴子一声惨叫,拉开了生食猴脑惨状的序曲

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2007-09-03 22:49
mp3aaa
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吃猴子的太。。。。
也是违法的吧

羊肉串 葡萄干 哈密瓜!!
2007-09-03 23:02
aipb2007
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除了醉虾,其他都不敢吃!


Fight  to win  or  die...
2007-09-03 23:30
狂放不羁
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除了第一个其他吃不下。我想只要TMD是个人,应该除了第一个以外,其他都吃不下才对。

2007-09-03 23:44
谁与争疯
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不错,菜名很好,这菜做得更好,我很 欣赏。肯定十分好吃!
不过我不吃.....

论坛是我家灌水靠大家
2007-09-03 23:47
yushui
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其实真的佩服人们怎么想出来的 讲究吃法的人应该热衷吧 吃尽天下美味 呵呵 不过我想着都发抖 呵呵


fighting!from now on!
2007-09-03 23:57
狂放不羁
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以下是引用yushui在2007-9-3 23:57:28的发言:

其实真的佩服人们怎么想出来的 讲究吃法的人应该热衷吧 吃尽天下美味 呵呵 不过我想着都发抖 呵呵

想出这些东东的人大多都是BT。。他们怎么不想从自己身上搞块肉下来吃吃。。

2007-09-04 01:08
water123456
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呵呵,只要好吃的,都敢吃!!

让我们风风火火的过一生,别平平淡淡过一年。
2007-09-04 03:33
福尔摩斯
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以下是引用mp3aaa在2007-9-3 23:02:52的发言:
吃猴子的太。。。。
也是违法的吧

水水这个明明是发给我看得


自我放逐。。。
2007-09-04 03:46
卡卡希比
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如果有一天,动物反过来,吃人身上的某样东西,而人还未死看着东西把自己身上的某样煮熟了吃


自己体会一下


PLEASE FLUSH AFTER USE!
2007-09-04 10:00
快速回复:中国九大禁菜,你敢吃几个?—人啊,我们怎么变成了这样……
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