1、*(*(a+1)+2)  引用多维数组第一行第二列的元素值，书上所说。可被我理解成了:*（内容值+2），能帮我理解区别开来吗？
2、*(*(a+1)+2)和p=a; *(p+i*1+2)等价吗？

我是垃圾，看不懂多少，但我感觉２是不等价的．

等价

不错，但这个“内容值”还是一个地址值，你可以理解为 **a,则*a还是一个指针变量不是“实际的值”。