针对这种情况，如何进行锁表和解锁?

我有一个user表,在这个表里只有一列uid,uid 是int型,

我想每次都执行
update user set uid=uid+1
select uid from user

要求这两个语句一起执行，确保每次能够取到uid+1之后的结果，

如果这样sql 应怎么写呢？主要是在我update之后，select之前，不要让其它人update数据