void INSERT()                    //添加函数
{
    struct student *p3,*p4;
    for(;;)
    {   
    for(p3=head;p3->next!=NULL;)
    {  p3=p3->next;}
    p4=p3;
    p4=(struct student *)malloc (LEN);                                    //创建一个新空间
    p3->next=p4;
    printf("号数  姓名  性别  高数  大学英语  C语言\n");
    scanf("%d",&p4->num);
    if(p4->num==0) {p3->next=NULL;break;}
    scanf("%s%s%f%f%f",p4->name,p4->sex,&p4->score[0],&p4->score[1],&p4->score[2]);
    p3=p4;
    p3->next=NULL;
    A++;
    }
    printf("请按任意键返回主菜单.");
    getch();             //等待输入任意健
}



主要是不懂为什么要让p4=p3再让p4=(struct student *)malloc (LEN)    再让scanf后面的p3=p4

p4 = p3这句无意义，可以删去。

for(p3=head;p3->next!=NULL;)
    {  p3=p3->next;}

这个循环是为了找到链表的末尾。它应该放在f(;;)外，没必要每次都从头遍历一遍。

这个函数是向学生信息链表中插入数据结点用的。但组织的不好，除了上面说的，其它逻辑也很冗余。而且最后一个结点的内存没用也没释放。

head和A都用了全局变量，这也不好。A估计是个计数器，保存的是链表的长度。从操作上看，这个链表是有头结点的，但head却是个指针，有点多余。

那scanf下面的p3=p4是什么意思？