#include <stdio.h>
#define  N  100
#define  S  1  
#define  M  10  
int  p[100], n, s, m;  
void WriteDat(void);  
void Josegh(void)
{
  int  i, j, s1, w;
  s1 = s;  
  for (i=1; i<=n; i++)     
    p[i-1] = i;   
  for (i=n; i>=2; i--)  
  {
    s1 = (s1+m-1)%i;   
    if (s1 == 0)     
      s1 = i;     
    w = p[s1-1];   
    for (j=s1; j<=i-1; j++)
      p[j-1] = p[j];  
    p[i-1] = w;   
  }
}
void main()
{
  m = M;  
  n = N;
  s = S;
  Josegh();
  WriteDat();
}
void WriteDat(void)
{
  int  i;
  FILE  *fp;
  fp = fopen("out.dat", "w");  
  for (i=N-1; i>=0; i--)  
  {
    printf("%4d ", p[i]);  
fprintf(fp, "%4d", p[i]);  
    if (i%10 == 0)   
    {
      printf("\n");  
      fprintf(fp, "\n");
    }
  }
  fclose(fp);
}

楼主，局部变量是有范围的,你有定义全局变量S,M,N.
   int  i, j, s1, w;
  s1 = s;                 s 大写
  for (i=1; i<=n; i++)    n 等于多少？ 把大写n就可以了，
    p[i-1] = i;   
  for (i=n; i>=2; i--)    n大写
  {
    s1 = (s1+m-1)%i;      m? 大写
    if (s1 == 0)     
      s1 = i;     
    w = p[s1-1];   
    for (j=s1; j<=i-1; j++)
      p[j-1] = p[j];      
    p[i-1] = w;   
  }

void main()
{
  (m = M;     
  n = N;   
  s = S;)    括号中的不要
  Josegh();
  WriteDat();
}


别的地方没仔细看，我相信你明白这个，其他的自己可以解决！

看代码，是某种算法，我见识少，不知道它想做什么？
不过，提供一个建议：
用几组输入数据看看它的输出数据，也许可以看出一点什么！

看函数名像是 Joseph 拼错了的样子。再看代码也有点像解约瑟夫问题。楼主按着这个思路去查查吧。