/*
已知一个学生的信息有两项：学生姓名，学生成绩，从键盘上输入10个学生的信息，
然后按学生成绩从小到大排序（排序方法不限），最后输出排序过的学生信息。
*/

#include <stdio.h>
#include <math.h>
#define NumOfStudents 2
struct stu{
    char name[7];
    int chengji;
}students[NumOfStudents];
int cmp(const void *a,const void *b)
{
    return (struct stu *)a->chengji - (struct stu *)b->chengji;
}
int main()
{
    int i;
    for (i=0;i<NumOfStudents;i++)
    {
        fflush(stdin);
        scanf("%s",&students[i].name);
        scanf("%d",&students[i].chengji);
    }
    qsort(students,NumOfStudents,sizeof(students[0]),cmp);
    for (i=0;i<NumOfStudents;i++)
    {
        printf("%s\n",students[i].name);
    }
}

不管你是快排，冒泡还是选择什么的，结构体排序主要是传值问题吧，通过地址引用就行了

//给你参考下，不知道是不是你需要的结果
#include <stdio.h>
#include <math.h>
#define NumOfStudents 2
struct stu{
    char name[7];
    int chengji;
}students[NumOfStudents];
int cmp(const void *a,const void *b )
{
    return *(int *)a-*(int *)b;
}
int main()
{
    int i;
    for (i=0;i<NumOfStudents;i++)
    {
        fflush(stdin);
        scanf("%s",&students[i].name);
        scanf("%d",&students[i].chengji);
    }
    qsort(students,NumOfStudents,sizeof(students[0]),cmp);
    for (i=0;i<NumOfStudents;i++)
    {
        printf("%s\n",students[i].name);
    }
}

三楼的方法不对，参考一下吧
int cmp(const struct stu *a,const struct stu *b)
{
    return a->chengji - b->chengji;
}

都不对……
return （(struct stu *)a）->chengji - （(struct stu *)b）->chengji;