int of = dataGridView1.CurrentRow.Index;
            dataGridView1.Rows.RemoveAt(of);
            string str="delete from Table5 where IID="+of+"";
            SqlCommand com = new SqlCommand(str, con);
            SqlDataAdapter data = new SqlDataAdapter();
            data.DeleteCommand = com;
            //data.Update(ds);
            MessageBox.Show("删除成功!", "消息", MessageBoxButtons.OK);

只能删除dataGridBiew1的显示的数据，实际表里的没有删除,这里哪里有问题?

你代码的前后顺序写错啦！你应该先删除数据库里的数据，然后在删除dataGridView1里面的数据

这个问题比较深奥  值得深讨

//不太懂，不过2楼说错了，楼主是说数据库没有更新，那个updata为什么不要呢，执行它才能更新吧

用SqlDataAdapter 对象需要用Dataset结果集来接受数据

int of = dataGridView1.CurrentRow.Index;
            dataGridView1.Rows.RemoveAt(of);
            string str="delete from Table5 where IID="+of+"";
            SqlCommand com = new SqlCommand(str, con);
    //       SqlDataAdapter data = new SqlDataAdapter();
    //        data.DeleteCommand = com;
            //data.Update(ds);
            MessageBox.Show("删除成功!", "消息", MessageBoxButtons.OK);

注释的这两句可以直接用com.******();（返回受影响的行数），if返回为1则删除成功，else删除失败
身边没VS，忘了那方法叫啥了

int of = dataGridView1.CurrentRow.Index;
            dataGridView1.Rows.RemoveAt(of);
            string str="delete from Table5 where IID="+of+"";
            SqlCommand com = new SqlCommand(str, con);
            int count = com.ExecuteNonQuery();
            if(count > 0)
            MessageBox.Show("删除成功!", "消息", MessageBoxButtons.OK);

删除后可再次绑定数据。。