谢谢哦
不过我还是有疑问．先改成这样：

#include "stdafx.h"

int main(void)
{
char *p;//这个用指针
FILE *fp;
fp=fopen("c:\\test.txt","w");
while (*p!='!')//*p指p所对应的元素
{
scanf("%c",p);//输入元素，这个和ＡＳＣ２码是什么关系啊，怎么解释这句
if (97<=*p&&*p<=122)//p所对应的元素的ＡＳＣ２码如果在a z所对应的ＡＳＣ２码之间
{
*p=*p-32;//把p所对应的元素的ＡＳＣ２码转换成大写元素的ＡＳＣ２码
}
fputc(*p,fp);//*p指的是输入的字符吧
}
fclose(fp);
return 0;
}
程序运行还是崩掉了，能不能解释下我的思路中存在的错误啊

是ASCII码，不是ASC2码

会好点
#include<stdio.h>
#include<stdlib.h>
int main(void)
{
char p;//这个用指针
FILE *fp;
if( fp=fopen("c:\\test.txt","w")==NULL)
exit(1);
while (p!='!')//*p指p所对应的元素
{
scanf("%c",&p);//输入元素，这个和ＡＳＣ２码是什么关系啊，怎么解释这句
if (97<=p&&p<=122)//p所对应的元素的ＡＳＣ２码如果在a z所对应的ＡＳＣ２码之间
{
p=p-32;//把p所对应的元素的ＡＳＣ２码转换成大写元素的ＡＳＣ２码
}
fputc(p,fp);//*p指的是输入的字符吧
}
fclose(fp);
return 0;
}

指针悬挂
你没有给指针初始地址就用(*p!='!')就会报错

这个你忘了吗,你现在用是野指针.

我没用指针饿。。。