case 'a':{
              printf("格式如2,10：\n");
              scanf("%f,%f",&a,&b);
              for(i=0;scanf("%f,%f",&a,&b)!=2;i++)
                 {
                     printf("输入错误,请重新输入。格式如2,10\n");
                     scanf("%f,%f",&a,&b);

                 }
                printf("%f\n",add(a,b));break;
     }

为什么输入错误后重新输入正确后不能输出答案

把循环里的scanf干掉试试
for(i=0;scanf("%f,%f",&a,&b)!=2;i++)                 {                     printf("输入错误,请重新输入。格式如2,10\n");                 }

我觉得把循环外的scanf语句也删了就行了！
for(i=0;scanf("%f,%f",&a,&b)!=2;i++)这句就有输入和控制循环功能！

外面还有一个，没看见，只留一个就行啦，把第一个scanf也去掉