DATAS SEGMENT
    data1 db 'please input  0OR1',10,13,'$'
    data2 db 10,13,'0 de geshu',10,13,'$'
    data3 db 10,13,'1 de geshu',10,13,'$'
   ;此处输入数据段代码  
DATAS ENDS

STACKS SEGMENT
    ;此处输入堆栈段代码
STACKS ENDS

CODES SEGMENT
    ASSUME CS:CODES,DS:DATAS,SS:STACKS
START:
    MOV AX,DATAS
    MOV DS,AX
    lea dx,data1
    mov ah,09h
    int 21h
    mov cx,0ah
    mov bl,30h
    mov bh,30h
asd:mov ah,01h
    int 21h
    add al,0
    jz zxc
    jmp qwe
iop:dec cx
    jnz asd
    jmp yui
zxc:inc bl
    jmp fgh
qwe:inc bx
fgh:jmp iop
yui:lea dx,data2
    mov ah,09h
    int 21h
    mov dl,bl
    mov ah,02h
    int 21h
    lea dx,data3
    mov ah,09h
    int 21h
    mov dl,bh
    mov ah,02h
    int 21h;此处输入代码段代码
    MOV AH,4CH
    INT 21H
CODES ENDS
    END START

看不懂。。。。。。

楼主带点注释就好了
是这样的
asd:mov ah,01h
    int 21h
    add al,0                        这应该是 cmp ,但不是 cmp al,0    是 cmp al,30h  ，你调用的中断返回是 al 是字符的 ascii
    jz zxc
    jmp qwe

qwe:inc bx                            这里是 inc bh


后面的就行了，结果是对的

看不懂是统计输入一串数字（0~9）还是输入01串（01）里面0和1的个数

明白啦。。。。

assume    cs:code,ds:data
data    segment
msg    db    'Enter 0or1 string:$'
msg0    db    'numbers of zero:$'
msg1    db    'numbers of one:$'
data    ends
code    segment
start:
    mov ax,data                ；定义数据段
    mov ds,ax
    
    mov dx,offset msg       ；提示信息
    mov ah,9
    int 21h
    xor bx,bx                  ；bh装1的个数，bl装0的个数
    mov ah,1                   ；调用输入1号功能
    mov cx,9                   ；字串长度
s:
    int 21h                    ；调用
    cmp al,'1'                 ；是1
    jz o
    cmp al,'0'                 ；是0
    jz z
    cmp al,0dh                 ；回车退出
    jz ok
    jmp jx                     ；忽略其他输入
o:
    inc bl                     ；是1，bl增量
    jmp jx
z:
    inc bh                     ；是0，bh增量
jx:
    loop s                     ；继续循环

ok:
    mov ah,2                   ；打印回车
    mov dl,13
    int 21h
    mov dl,10
    int 21h

    mov dx,offset msg0         ；显示0的个数
    mov ah,9
    int 21h
    mov dl,bh
    add dl,30h
    mov ah,2
    int 21h

    mov ah,2                    ；打印回车
    mov dl,13
    int 21h
    mov dl,10
    int 21h

    mov dx,offset msg1           ；显示1的个数
    mov ah,9
    int 21h
    mov dl,bl
    add dl,30h
    mov ah,2
    int 21h

    mov ah,4ch                   ；程序结束
    int 21h
code    ends
end    start

ansic 是对的，
昨天忘了说了，你的程序有个小缺陷
输入 0 之外的数时，都会统计到 1 de geshu 里边