void sort(int *x, int n)
{
    int i, j;
    int **p, t;
    p = &x;
    for(i=0;i<n-1;i++)
        for(j=0;j<n-1-i;j++)
            if (*p[j] > *p[j + 1])
            {
                t = *p[j];
                *p[j] = *p[j + 1];
                *p[j + 1] = t;
            }
}

#include<stdio.h>
int main()
{
    void sort(int *x, int n);
    int a[10];
    int *p;
    int i;
    p = a;
    for (i = 0; i < 10; i++)
        scanf_s("%d", p + i);
    sort(p, 10);
    for (i = 0; i < 10; i++)
        printf("%d ", p[i]);
    printf("\n");
    return 0;
}

奇怪了

为用指针而用指针，不可取。
void sort01(int *p, int n)
{
    int i, j,t;
   
    for(i=0;i<n-1;i++)
        for(j=0;j<n-1-i;j++)
            if (p[j] > p[j + 1])
            {
                t = p[j];
                p[j] = p[j + 1];
                p[j + 1] = t;
            }
}
void sort(int *x, int n)
{
    int i, j;
    int **p, t;
    p = &x;
    for(i=0;i<n-1;i++)
        for(j=0;j<n-1-i;j++)
            if ((*p)[j] > (*p)[j + 1])//(*p)[j]与*p[j]的区别
            {
                t = (*p)[j];
                (*p)[j] = (*p)[j + 1];
                (*p)[j + 1] = t;
            }
}
#include<stdio.h>
int main()
{
    void sort(int *, int );
    int a[10];
   
    int i;
   
    for (i = 0; i < 10; i++)
        scanf("%d", a+i);
        //scanf("%d", &a[i]);
    sort(a, 10);
    //sort01(a, 10);
    for (i = 0; i < 10; i++)
        printf("%d ", a[i]);
    printf("\n");
    return 0;
}

(*p)[j]等价于什么

我弄错了，啊哈哈哈