#include <stdio.h>
#include <string.h>
struct books{          /* 构造结构体 */
    char name;          /* 名称 */
    int price;              /* 定价 */
    }b,book[10];
int search_book(struct books *p);
int main()
{
    int i;
    for(i=0;i<10;i++)      /*键盘输入是本书的名称和价格*/
    {
        scanf("%c,%d\n",&book[i].name,&book[i].price);
    }
    search_book(struct books book);/*调用搜索结果*/
    return 0;
}   
int search_book(struct books *p)    /*查书*/
{
    int i;
    scanf("%c\n",b.name);
    for(i=0;i<10;i++)
    {
        if(b.name==p->name)
            printf("%c,%d\n",book[i].name,book[i].price);
        p++;
    }
    return 0;
}
int arrange_book(struct books a[])
{
    int i,temp;
    char tempc;
    for(i=0;i<10;i++)         /*输出价格最高的书*/
    {
        if(a[i].price<=a[i+1].price)
        {
            tempc=a[i].name;
            temp=a[i].price;
            a[i].name=a[i+1].name;
            a[i].price=a[i+1].price;
            a[i+1].name=tempc;
            a[i+1].price=temp;
        }
    }
    printf("%c,%d\n",a[i].name,a[i].price);
    for(i=0;i<10;i++)         /*输出价格最低的书*/
    {
        if(a[i].price>=a[i+1].price)
        {
            tempc=a[i].name;
            temp=a[i].price;
            a[i].name=a[i+1].name;
            a[i].price=a[i+1].price;
            a[i+1].name=tempc;
            a[i+1].price=temp;
        }
    }
    printf("%c,%d\n",a[i].name,a[i].price);
    return 0;
}

int search_book(struct books *p)；
所以main中直接传数组地址，search_book中scanf那里也看一下是否正确，
另外可能还要注意是否吃掉回车

哦哦。。。scanf 怎么吃掉了回车？

看看

第13行         scanf("%c,%d\n",&book[i].name,&book[i].price);  很少有scanf里边有\n的，如果用了，在键盘里面必须要输入\n才算对，因为scanf只认得转换说明符，并不会把\n理解为回车。
如果改成scanf("%c,%d",&book[i].name,&book[i].price)，scanf在读取了输入的整数之后，缓冲区还有个回车会被下一个循环的%c读取，因为%c不跳过回车符号，所以要在这一句下面加上一串代码清空缓冲区的回车：
    while(getchar()!='\n')
    continue;
另外，scanf("%c\n",b.name);也要去掉\n
search_book(struct books book);/*调用搜索结果*/  传实参不要写类型名struct books

改了这几个地方 程序就可以运行了